黑醋可以帮助减肥吗?黑醋和白醋的区别有哪些?

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  醋是生活中常见的调味品,许多菜肴是离不开醋的,醋能够调节食物的味道,增加食物营养,一般吃的醋是颜色偏黑的醋,其实醋有不同的种类,有黑醋也有透明的白醋,功效作用有些差别,那么黑醋能不能帮助减肥呢?黑醋和白醋有什么区别呢?

  1、黑醋是什么

  黑醋是一种用高粱发酵而成的食物,是青海的特长之一,里面含有丰富的微量元素、氨基酸,常吃可以降低血脂、胆固醇,还可以调节血液里面的酸碱度,可以有效促进吸收和消化,还可以抗衰老,提高肠胃的杀菌功效,提高肝脏的健康,预防糖尿病、心血管疾病。

  2、黑醋减肥是真的吗

  黑醋可以降低胆固醇,软化血管,降低血液粘度,常喝还可以减肥瘦身,预防肥胖症的发生,并且黑醋还可以缓解疲劳,舒缓神经,提高睡眠质量,治疗失眠多梦。

  3、黑醋减肥的原理

  黑醋里面含有身体所需要的氨基酸,能够将酸性体质调整成为碱性体质,而且还可以净化血管、三酸甘油脂,可以加速消耗体内多余的脂肪,加强蛋白质和醣类的代谢。而且黑醋里面含有的酵素可以刺激肠胃蠕动,从而有助于身体将宿便更好的排出。想要黑醋减肥效果更好,可以搭配一些生姜、蔬果,这样味道好,减肥效果也更好。

  4、黑醋和白醋的区别

  黑醋的酸味纯正,清香甜润,十分浓稠,色香味俱全,多吃可以提高食欲,促进消化,健脾养胃。黑醋指的就是陈醋,是用高粱发酵而成,而白醋的主要成分是醋酸,黑醋不论是浓度、香味还是营养都高于白醋。

  5、白醋的功效作用

  1、祛斑去皱

  年龄的增长容易在人脸上留下老年斑,皮肤弹性变差,面部皱纹增加,自由基是罪魁祸首。而摄入白醋对自由基的破坏力有抑制作用,还能抑制自由基的生成,从而有效祛斑抗皱纹。此外,食醋中的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环,让皮肤光洁有弹力。

  2、减肥

  由于白醋中的醋酸能促进脂肪代谢,有助于糖类和蛋白质代谢,所以食用白醋可以有效降低人体内的胆固醇水平和血脂水平,从而具有神奇的减肥功效。

  将黄豆炒熟冷却后放入空瓶中,加入两倍黄豆分量的白醋盖好,放置阴凉处一周以后醋豆即可食用。食用醋豆可以有效促进排便、减轻体重。

  3、解酒

  饮酒后喝些醋能降低体内的酒精浓度,醋中的其他营养成分有促进血液循环的作用,还能增强肝脏代谢能力和肾脏代谢能力,从而加速酒精代谢,使之排出体外。

  4、美白嫩肤

  将20毫升白醋和20克蜂蜜调和均匀后加入适量温水,搅拌均匀后服下。每天2~3次,服用2个月左右可以见到比较明显的美白嫩肤效果。蜂蜜醋尤其适合皮肤粗糙黝黑的人群。

  5、去角质

  将醋和甘油暗中5:1的比例混合均匀,洁面后涂于脸部,轻轻按摩,可以有效嫩肤去角质。醋能软化老化角质层,疏通皮肤毛孔,而甘油具有润肤锁水的作用。

  6、抗衰老

  人体通过血液来给身体各部位运输营养和氧气,同时将废物排出体外,这种新陈代谢会随着年龄的增长而减退,血液循环变差,从而加速皮肤的衰老。白醋具有在人体内部改善血液循环的效果,良好的血液循环可以让新陈代谢变得旺盛,废物也就无法在人体内积聚,所以肌肤能够保持年轻。

  7、去脚气

  将醋和温水以1:3的比例混合,患有脚气的人每天晚上食醋温水溶液泡脚,坚持2个星期左右,脚气脚臭就可以得到大大缓解。这是因为白醋具有杀菌消炎的作用,能够抑制足部真菌。

  8、治烫伤

  遇到被水烫伤或是被火烧伤造成的小创面,用白醋淋洗创口,能防止创面化脓起泡,有效止疼消肿,从而避免愈合后留下疤痕。

  9、调肠胃、去便秘

  白醋可以调理肠胃状态,开胃助消化,助吸收。白醋和食物纤维一起摄入时还可以消除便秘。去除便秘后其他痼疾如肩膀僵硬、头痛等症状也会随之消失。

  10、增强药物活性

  中医之所以常常使用醋,尤其是米醋来泡制药材,是因为药物经醋泡制后,可以引药补肝,散瘀止痛。例如香附子具有理气的功效,经过醋制后,其行气止痛、调经解郁的功效可以增强;艾叶理血,可散寒除湿、温经止痛,醋制后其温经止痛的功效可以增强。

  11、杀菌消炎

  白醋曾在多次瘟疫或流行性疾病中扮演着消毒液的角色。因为白醋对16种食物腐败菌和肠道致病菌有抗菌作用。尤其是当醋酸溶液达到一定浓度的时候,只需半分钟就可完全杀灭葡萄球菌、病原大肠菌等有害细菌。还有试验证明,白醋有杀灭白喉杆菌和流行性脑脊髓膜炎、麻疹、腮腺炎的作用;此外,白醋对发癣菌等真菌有消灭作用。

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